Hoeveel cafeïne zit er in een cappuccino?
Een cappuccino van 200 ml bevat ongeveer 64 mg cafeïne, precies zoveel als de enkele espresso waarmee hij gemaakt is.
| Cafeïne per portie | 64 mg |
| Portie | kop, 200 ml (6,8 oz) |
| Cafeïne per 100 ml | 32 mg |
| Deel van de daglimiet van 400 mg | 16% |
| Komt overeen met filterkoffie | 0,7 mokken |
| Komt overeen met espresso | 1,0 shot |
| Tijd tot onder 40 mg | 4 uur |
Hoe lang werkt het?
Hoe laat kan het nog?
Bij een gemiddelde stofwisseling zakt de hoeveelheid ongeveer 4 uur na het drinken onder de slaapgrens van 40 mg. Ga je om 23:00 naar bed, dan moet je het dus uiterlijk om 18:56 op hebben. Breek je cafeïne snel af, dan win je zo'n twee uur; breek je het traag af, dan verlies je er twee.
Goed om te weten
Een klassieke cappuccino bestaat uit een espresso, een derde melk en een derde melkschuim. Dat schuim is lucht, dus een cappuccino en een caffè latte uit dezelfde koffiezaak bevatten evenveel cafeïne, alleen in een andere hoeveelheid kop.
In Italiaanse bars krijg je hem in 150 tot 180 ml met één shot. Alles wat in een beker van 400 ml wordt verkocht, heeft twee shots, dus ongeveer 127 mg.
Het cacaopoeder erop is versiering en levert minder dan een milligram op.
Vergeleken met andere koffie
| Drankje | Portie | Cafeïne |
|---|---|---|
| Cold brew | kop (300 ml) | 180 mg |
| Dubbele espresso | shot (60 ml) | 127 mg |
| Flat white | kop (160 ml) | 125 mg |
| Koffie uit een percolator | kop (100 ml) | 100 mg |
| Filterkoffie | kop (240 ml) | 96 mg |
| Cortado | kop (120 ml) | 96 mg |
| Oploskoffie | kop (240 ml) | 65 mg |
| Espresso | shot (30 ml) | 64 mg |
| Cappuccino | kop (200 ml) | 64 mg |
| Americano | kop (240 ml) | 62 mg |
| Caffè latte | kop (240 ml) | 62 mg |
| Ristretto | shot (20 ml) | 44 mg |
| Cafeïnevrije koffie | kop (240 ml) | 3 mg |
Veelgestelde vragen
Hoeveel cafeïne zit er in een cappuccino?
Een cappuccino van 200 ml bevat ongeveer 64 mg cafeïne. Dat is 16% van de daglimiet van 400 mg voor gezonde volwassenen, of ongeveer 0,7 mok filterkoffie.
Hoeveel cafeïne zit er in een grote cappuccino?
Een cappuccino met twee shots, bij de grote bekers van de meeste ketens standaard, bevat ongeveer 127 mg. Vraag bij twijfel hoeveel shots erin zitten: de hoeveelheid melk verandert niets aan de cafeïne.
Zit er meer cafeïne in een cappuccino dan in een espresso?
Nee, meestal evenveel. Een cappuccino is een espresso (64 mg) met melk en schuim. De melk vertraagt de opname een beetje, de hoeveelheid blijft gelijk.
Tot hoe laat kun je 's avonds nog een cappuccino drinken?
Ga je om 23:00 naar bed, dan kan een cappuccino met één shot tot ongeveer 18:56 en een met twee shots tot 13:18. Breek je cafeïne traag af, stop dan zo'n twee uur eerder.
Lees verder
Cafeïne in andere dranken
Waar de cijfers vandaan komen
Het cafeïnegehalte is de gangbare waarde voor de genoemde portie, hetzelfde getal waarmee de Cira-app rekent. Merken en bereiding verschillen, dus zie het als een goede schatting en niet als een meting van jouw kop. De halfwaardetijd van 5,7 uur is een gangbare waarde voor gezonde volwassenen, de slaapgrens van 40 mg is een werkwaarde van het model, en de 400 mg per dag is de richtlijn van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) en de Amerikaanse FDA. Zo rekenen we (in het Engels).
Tot hoe laat kun je nog een cappuccino drinken?
Halfwaardetijd 5,7 u · piek na 45 min · slaapgrens 40 mg
Cira rekent dit uit voor elk drankje dat je invoert, en vertelt je wanneer je beter kunt stoppen.
Download Cira gratis →