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コーヒー · 1杯(240ml)

コーヒー1杯のカフェイン量は?

ドリップコーヒー1杯(240ml)に含まれるカフェインは約96mg。海外の保健機関が「コーヒー1杯」と言うとき、基準にしているのがこの1杯です。

1回分のカフェイン96 mg
1回分の量1杯(240ml)
100mlあたりのカフェイン40 mg
1日の上限400mgに占める割合24%
ドリップコーヒー換算1.0杯
エスプレッソ換算1.5ショット
40mg未満になるまで7.5時間

どのくらい続く?

1時間後
86 mg
3時間後
68 mg
6時間後
47 mg
12時間後
23 mg

何時までなら飲める?

平均的な代謝の人なら、飲んでから約7.5時間で睡眠ラインの40mgを下回ります。23時に寝るなら、15:36までに飲み終えるのが目安です。カフェインの分解が速い人はおよそ2時間遅くまで、遅い人はおよそ2時間早めに考えてください。

知っておきたいこと

「1日400mgまで」「コーヒーなら4杯までOK」といった話で数えられているのは、この1杯です。このサイトの数字はすべてこれを物差しにできます。モンスターエナジー1缶はコーヒー1.7杯分、エスプレッソ1杯はコーヒー約3分の2杯分です。

ペーパードリップ、ハンドドリップ、コーヒーメーカーは、量が違うだけで同じ淹れ方です。どれも100mlあたり約40mgになります。400mlのタンブラーなら96mgではなく160mgです。

日本でよく使われる150mlほどのカップなら、約60mgです。ただし濃さによって大きく変わり、日本食品標準成分表ではコーヒー(浸出液)を100mlあたり60mgとしています。濃いめに淹れる人は、このページの数字より多めに考えてください。

平均的な代謝なら、96mgの1杯は飲んでから約7.5時間で睡眠ラインを下回ります。「14時か15時以降はコーヒーを飲まない」というよく聞くアドバイスは、ここから来ています。

ほかのコーヒーと比べると

飲み物量カフェイン
コールドブリュー1杯(300ml)180 mg
ダブルエスプレッソ1ショット(60ml)127 mg
フラットホワイト1杯(160ml)125 mg
直火式エスプレッソ(モカポット)1杯(100ml)100 mg
ドリップコーヒー1杯(240ml)96 mg
コルタード1杯(120ml)96 mg
インスタントコーヒー1杯(240ml)65 mg
エスプレッソ1ショット(30ml)64 mg
カプチーノ1杯(200ml)64 mg
アメリカーノ1杯(240ml)62 mg
カフェラテ1杯(240ml)62 mg
リストレット1ショット(20ml)44 mg
デカフェコーヒー1杯(240ml)3 mg

よくある質問

コーヒー1杯のカフェイン量は?

ドリップコーヒー1杯(240ml)には約96mgのカフェインが入っています。健康な成人の1日の上限400mgの24%です。150mlの小さめのカップなら約60mgです。

コーヒーのカフェインは何時間続きますか?

飲んでから約45分でピークに達し、その後5.7時間ごとに半分に減ります。平均的な成人なら、1杯が、Ciraが「眠りに響きにくい」とみなす40mgを下回るまで約7.5時間です。

コーヒーは何時までなら飲んでもよく眠れますか?

23時に寝るなら、最後の1杯は15:36ごろまでに飲み終えるのが目安です。就寝時刻がずれる分だけ時刻もずらしてください。カフェインの分解が遅い人は2時間ほど早めにやめるのが目安です。

コーヒーは1日何杯まで?

健康な成人の1日の上限400mgで考えると、約4杯です。この上限にはカフェインを含むものすべてが入るので、お茶やコーラ、エナジードリンクを飲んだ日はそのぶん少なくなります。

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数値の出どころ

カフェイン量は表示した1回分の一般的な値で、Ciraアプリが計算に使っている数値と同じです。ブランドや淹れ方で変わるため、あなたの1杯を測った値ではなく、信頼できる目安として見てください。半減期5.7時間は健康な成人の一般的な値、睡眠ライン40mgはモデルの作業上の基準値、1日400mgは欧州食品安全機関(EFSA)と米国食品医薬品局(FDA)が示す目安です。 計算方法(英語).

コーヒーは何時まで飲める?

代謝
今夜の最終時刻
—

半減期5.7時間 · ピークは45分後 · 睡眠ライン40mg

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